Doenças transmitidas por alimentos (DTAs): O que são, sintomas, tipos e como prevenir
As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) são enfermidades causadas pela ingestão de alimentos ou água contaminados por micro-organismos patogênicos (bactérias, vírus, parasitas) ou por substâncias tóxicas, como toxinas naturais ou químicas. Elas representam um importante problema de saúde pública, sendo responsáveis por milhões de casos de doenças no mundo todos os anos. 👉 A prevenção … Ler mais
