Doenças transmitidas por alimentos DTA
São doenças causadas por ingestão de alimentos ou água contaminados por micro-organismos ou substâncias tóxicas. Importante: para evitar o aparecimento das DTAs, é importante manter atenção no preparo, conservação e armazenamento adequado dos alimentos. As Doenças Transmitidas por alimentos DTAs podem se manifestar das seguintes formas: – infecções causadas por alimentos: resultam da ingestão de … Ler mais